Ingredientes.
Para la base de galleta de la tarta
300 g de Whole Instant Oats Rawters.
100 ml de leche desnatada.
Sacarina líquida al gusto (u otro edulcorante).
Una pizca de sal.
Para la crema de queso
300 g de queso fresco batido desnatado.
250 ml de leche desnatada.
50 g (aproximadamente 3 scoops) Improved Whey Protein Rawters.
6 láminas de gelatina neutra.
Sacarina líquida al gusto (u otro edulcorante).
Sirope Zero Rawters.
Elaboración.
Calentar la leche con la sal, el edulcorante y la Whole Instant Oats y removemos con un batidor de varillas hasta obtener una masa homogénea.
Sacamos la masa y ayudándonos con un rodillo, amasamos y estiramos en un molde de gel para horno.
Mientras se hornea la masa (unos 20-25 minutos a 180 °C) vamos preparando la crema de queso.
Mezclando todos los ingredientes en una cazuela (excepto la gelatina, que habremos puesto a hidratar previamente) los vamos removiendo hasta que la mezcla se haya homogeneizado y esté caliente, momento en el que añadiremos la gelatina.
Cuando se enfríe un poco tanto la base como la crema de queso, vertemos la crema sobre la base y la dejamos refrigerando alrededor de 4-6 horas.
Una vez refrigerada, puedes usar tu Sirope Zero Rawters. favorito para acompañar este delicioso plato.
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Por 100 g |
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Valor energético |
192 kcal |
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Grasas - De las cuales ácidos grasos saturados |
2,4 g 0,79 g |
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Hidratos de carbono - De los cuales azúcares |
20,41 g 4,17 g |
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Fibra alimentaria |
5,4 g |
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Proteínas |
16,88 g |
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Sal |
0,08 g |
*Valores medios por 100 g de masa realizada con el sabor “Neutral” tanto de la Improved Whey Protein como de la Whole Instant Oats.